贝里复活节肉派

做法

1. 把4个鸡蛋煮10分钟至全熟,剥壳。
2. 把肉与切碎的红葱头、欧芹、白葡萄酒、盐、胡椒和肉豆蔻混合。
3. 在一张面皮上铺一半肉馅成长方形,把熟鸡蛋排在中间,再盖上剩下的肉馅。
4. 盖上第二张面皮,封好边,刷上最后一个打散的鸡蛋液,开一个小烟囱孔,放入180°C的烤箱烤1小时。热食冷食皆可。