示意图片：MOs810 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

素食

孜然胡萝卜泥

香甜芬芳,孩子们都爱,配鱼肉很合适。

35 分钟
4 人份
简单
实惠

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食材

食材

1 千克胡萝卜
1 土豆
20 克黄油
10 cl 牛奶

香料和调味

½ 小勺孜然
盐

营养成分

181 千卡 每份

蛋白质: 3.3 克
碳水化合物: 26.4 克
其中糖: 16.6 克
脂肪: 5.2 克
膳食纤维: 7.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

胡萝卜和土豆放入盐水中煮25分钟。
加入黄油、牛奶和孜然一起打成泥。

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Ecomely 原创食谱。