Ecomely

语言

奶酪馕:成品照片
示意图片:OpenCage — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
开胃小食

奶酪馕

松软的印度饼,内馅是笑脸牛牛奶酪,用平底锅煎熟。

  • 35 分钟
  • 6 人份
  • 简单
  • 实惠
  • 印度

做过了吗?来评个分

食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

274 千卡 每份

蛋白质
10.7 克
碳水化合物
37.2 克
其中糖
2.1 克
脂肪
8.3 克
膳食纤维
1.8 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 将面粉、泡打粉、盐、酸奶和牛奶混合成柔软的面团,静置 15 分钟。
  2. 分成 6 份,将每个面团擀开,中间放一块半的奶酪,然后包起收口。
  3. 用擀面杖轻轻压平。
  4. 在热锅中干烙,每面 3 分钟,然后刷上黄油(喜欢的话可用蒜香黄油)。

更多灵感

Ecomely 原创食谱。