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狗酱 Sauce chien:成品照片
示意图片:Teknad — CC0, Wikimedia Commons
酱汁和基础料

狗酱 Sauce chien

安的列斯生拌酱,含香草、青柠和辣椒,适合配烧烤和鱼。

  • 10 分钟
  • 4 人份
  • 简单
  • 实惠
  • 安的列斯

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食材

食材

香料和调味

营养成分

212 千卡 每份

蛋白质
1 克
碳水化合物
4 克
其中糖
2.5 克
脂肪
20.9 克
其中饱和脂肪
2.3 克
膳食纤维
2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 将洋葱、小葱、大蒜、欧芹和辣椒切得非常细碎。
  2. 加入盐、青柠汁、油,再倒入热水。
  3. 静置入味30分钟。

更多灵感

Ecomely 原创食谱。