Ecomely

Taal

Pissaladière: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Happies

Pissaladière

Brooddeeg bedek met sagte uie, ansjovis en swart olywe, die tarte van Nice.

  • 1 h 20
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Nice

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

297 kcal per porsie

Proteïen
6,8 g
Koolhidrate
29,7 g
waarvan suikers
9 g
Vet
15,6 g
waarvan versadig
2,7 g
Vesel
4,4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Laat die gesnyde uie 40 min in die olie saam met die tiemie sag word oor lae hitte met die deksel op.
  2. Rol die deeg op 'n bakplaat uit.
  3. Bedek met die uie, rangskik die ansjovis in 'n kruisrooster en voeg die olywe by.
  4. Bak 20 min by 220 °C.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.