Forel met amandels

Illustrasiefoto: Gerda Arendt — CC0, Wikimedia Commons

Vis

Forel met amandels

Forel meunière in botter, met goudbruin amandels en suurlemoen.

25 min
2 persone
Maklik
Gemiddeld
Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Pietersielie
Sout

Voedingswaarde

485 kcal per porsie

Proteïen: 35,2 g
Koolhidrate: 9,3 g
waarvan suikers: 1,6 g
Vet: 32,6 g
waarvan versadig: 12,8 g
Vesel: 2,3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Sout die forel en rol dit in meel.
Braai dit 5 minute per kant in die botter.
Bruin die amandels in die braaibotter, voeg die suurlemoen by en skep dit oor die vis.

Nog idees

Pasta met salm20 min · 4 pers.Tuna-tamatie-pasta20 min · 4 pers.Oondgebakte salm25 min · 4 pers.Kabeljou met suurlemoensous25 min · 4 pers.Mossels in witwyn (moules marinières)30 min · 4 pers.Knoffel-en-pietersielie-garnale15 min · 4 pers.Tuisgemaakte gepaneerde vis25 min · 4 pers.Viskerrie met kokosmelk25 min · 4 pers.