Ecomely

Taal

Ttoro: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vis

Ttoro

Die vissop van Saint-Jean-de-Luz: vis, langoustines en mossels in 'n gekruide sop.

  • 1 h 10
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Baskies

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

233 kcal per porsie

Proteïen
23,2 g
Koolhidrate
5,2 g
waarvan suikers
2,7 g
Vet
10,5 g
waarvan versadig
1,7 g
Vesel
1,4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Maak 'n visaftreksel met die koppe en are, ui en wyn en sif dit.
  2. Braai ui, knoffel en tamaties en voeg die gekruide aftreksel by.
  3. Poseer die vis, dan die langoustines en mossels.
  4. Dien op met crôutons.

Nog idees

Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.Groentesop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikPasta met salm20 min · 4 pers.Tuna-tamatie-pasta20 min · 4 pers.Pad thai met garnale30 min · 4 pers.Oondgebakte salm25 min · 4 pers.Kabeljou met suurlemoensous25 min · 4 pers.Mossels in witwyn (moules marinières)30 min · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.