Ecomely

اللغة

أرز بالمأكولات البحرية على الطريقة البرتغالية: صورة الطبق
صورة توضيحية: Cayetano Delgado — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
أسماك

أرز بالمأكولات البحرية على الطريقة البرتغالية

أرز «مالاندرينيو» سائل القوام مع الطماطم والكزبرة والمأكولات البحرية.

  • 50 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • برتغالي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

533 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
32.8 غ
الكربوهيدرات
59.4 غ
منها سكريات
4.5 غ
الدهون
17.5 غ
منها دهون مشبعة
3.2 غ
الألياف
3.1 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. حمّر البصل والثوم والحبّار والطماطم.
  2. أضف الأرز ومرق السمك، واطهُ 15 دقيقة: يجب أن يبقى رطبًا جدًا.
  3. أضف الجمبري والمحار 5 دقائق، ثم الكزبرة.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.