Ecomely

اللغة

باييا: صورة الطبق
صورة توضيحية: Joanbanjo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
مناسبات وضيافة

باييا

أرز بالزعفران مع الدجاج والتشوريزو وفواكه البحر.

  • 1 س
  • 6 أشخاص
  • متقن
  • أغلى
  • إسباني

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

حسب رغبتك

القيم الغذائية

522 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
35.5 غ
الكربوهيدرات
55.8 غ
منها سكريات
0.8 غ
الدهون
17.1 غ
منها دهون مشبعة
5.9 غ
الألياف
1.1 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. حمّر الدجاج والتشوريزو في مقلاة كبيرة.
  2. أضف الثوم والأرز والبابريكا والزعفران، ثم المرق الساخن.
  3. في منتصف الطهي، وزّع الجمبري وبلح البحر والبازلاء.
  4. اتركه يطهى دون تحريك حتى يُمتص السائل، نحو 20 دقيقة.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.