Ecomely

اللغة

أتييكي مع السمك المشوي: صورة الطبق
صورة توضيحية: Papischou — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
أسماك

أتييكي مع السمك المشوي

كُسكس المانيوك الإيفواري مع سمك مشوي وصلصة الطماطم والبصل الحارّة.

  • 45 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • إيفواري

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

431 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
19.2 غ
الكربوهيدرات
51.6 غ
منها سكريات
6.6 غ
الدهون
15.2 غ
منها دهون مشبعة
1.8 غ
الألياف
5.1 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. تبّل السمك بعد شقّه بالثوم والليمون والفلفل الحار والمرق، ثم اشوِه 10 دقائق لكل جهة.
  2. قطّع الطماطم والبصل والخيار مكعبات صغيرة، وتبّلها بالليمون والفلفل الحار.
  3. سخّن الأتييكي على البخار أو في الميكروويف مع قليل من الزيت.
  4. قدّمها معًا.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.