أسماك
سمك القد بصلصة الليمون
سمك طري لامع وصلصة زبدة وليمون سريعة.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
262 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 24.5 غ
- الكربوهيدرات
- 1.9 غ
- منها سكريات
- 1.1 غ
- الدهون
- 16.7 غ
- منها دهون مشبعة
- 10.9 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اطهُ سمك القد 4 دقائق على كل وجه في نصف كمية الزبدة.
- في قدر صغير، ذوّب الإشالوت في بقية الزبدة.
- أضف عصير الليمون والكريمة واتركها تتقلّص 2 دقيقة.
- اسكب الصلصة على السمك وزيّنه بالبقدونس.
أفكار أخرى
فرنسي
إسباني
هندي
نيسي
وصفة أصلية من Ecomely.