
لحوم
أكسوا بلحم العجل
لحم عجل مفروم بالسكين، مطهو على نار هادئة مع الفلفل الحلو وفلفل إسبيليت.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
566 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 38.3 غ
- الكربوهيدرات
- 8.1 غ
- منها سكريات
- 6.1 غ
- الدهون
- 41.1 غ
- منها دهون مشبعة
- 14.1 غ
- الألياف
- 5.1 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- ذوّب البصل والفلفل المقطع شرائح رفيعة في المقلاة.
- أضف لحم العجل والثوم وقلّبهما حتى يتحمرا.
- أضف المرق وفلفل إسبيليت، واتركه على نار هادئة 30 دقيقة.
أفكار أخرى
وصفة أصلية من Ecomely.

فرنسي
أمريكي
تكس مكس
فرنسي
مغاربي
هندي
فرنسي
فرنسي