Ecomely

اللغة

فلافل منزلية: صورة الطبق
صورة توضيحية: Deed89 at English Wikipedia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

326 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
10.6 غ
الكربوهيدرات
27.3 غ
منها سكريات
2 غ
الدهون
17.5 غ
منها دهون مشبعة
2 غ
الألياف
8.2 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اخلط الحمّص المصفّى مع البصل والثوم والأعشاب والتوابل دون أن تجعله هريسًا ناعمًا.
  2. أضف الطحين وشكّل كرات مفلطحة.
  3. حمّرها 3 دقائق لكل جهة في الزيت.
  4. قدّمها في خبز البيتا مع الخضار النيئة وصلصة الزبادي.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.