أسماك
كوتريّاد (حساء الصيادين البريتونيين)
حساء الصيادين في بريتاني: سمك وبطاطس، يُقدَّم مع صلصة الفينيغريت.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
270 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 23.9 غ
- الكربوهيدرات
- 29.1 غ
- منها سكريات
- 2.9 غ
- الدهون
- 5.3 غ
- منها دهون مشبعة
- 3 غ
- الألياف
- 3.6 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- ذوّب البصل في الزبدة، ثم أضف 2 لتر من الماء والأعشاب العطرية.
- اطهُ البطاطس 15 دقيقة.
- أضف السمك مقطّعًا إلى شرائح سميكة واطهُ 10 دقائق.
- اسكب المرق على الخبز، ثم قدّم السمك والبطاطس.
أفكار أخرى
شوربة الخضار45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةمعكرونة بالتونة والطماطم20 د · 4 أشخاصدال العدس الأحمر35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشوربة القرع الكريمية40 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشوربة الجزر بالكمون35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةمينسترون55 د · 6 أشخاص · اقتصاديةشوربة الكرات والبطاطس45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغازباتشو15 د · 4 أشخاص · اقتصادية
هندي
إيطالي
فرنسي
إسباني
وصفة أصلية من Ecomely.