مقبلات وتسالي
كروكيتاس بالجامبون
كروكيت إسباني كريمي بجامبون سيرانو، مغطى بالبقسماط ومقلي.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
424 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 13.7 غ
- الكربوهيدرات
- 24 غ
- منها سكريات
- 5.7 غ
- الدهون
- 30 غ
- منها دهون مشبعة
- 9.8 غ
- الألياف
- 1.2 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- حضّر صلصة بشاميل سميكة جدًا وأضف الجامبون المفروم، واتركها تبرد طوال الليل.
- شكّل أسطوانات صغيرة.
- غطّها بالبقسماط: البيض أولًا ثم البقسماط.
- اقلها دقيقتين على 180 °م.
أفكار أخرى
إسباني
لبناني
لبناني
مكسيكي
بروفنسي
بورغوني
وصفة أصلية من Ecomely.