Ecomely

اللغة

كاري الضأن بالسبانخ: صورة الطبق
صورة توضيحية: cyclonebill — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
لحوم

كاري الضأن بالسبانخ

ضأن طري في صلصة متبّلة بالسبانخ.

  • 1 س 35 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • هندي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

406 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
32.8 غ
الكربوهيدرات
11.3 غ
منها سكريات
6.8 غ
الدهون
24.4 غ
منها دهون مشبعة
7.1 غ
الألياف
5.1 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. حمّر مكعبات الضأن، ثم أضف البصل والثوم والزنجبيل والبهارات.
  2. أضف الطماطم وكوبًا من الماء، واتركه على نار هادئة ساعة.
  3. أضف السبانخ والزبادي واطهِ 15 دقيقة.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.