Ecomely

اللغة

فريتاتا المعكرونة: صورة الطبق
صورة توضيحية: fir0002 flagstaffotos [at] gmail.com Canon 20D + Canon 17-40mm f/4 L — GFDL 1.2, Wikimedia Commons
نباتي

فريتاتا المعكرونة

معكرونة الأمس المتبقية تتحول إلى عجّة مقرمشة بالبارميزان.

  • 20 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • متوسط
  • إيطالي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

294 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
14.8 غ
الكربوهيدرات
18.9 غ
منها سكريات
0.6 غ
الدهون
17.2 غ
منها دهون مشبعة
5.3 غ
الألياف
1.4 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اخفق البيض مع البارميزان والبقدونس، ثم أضف المعكرونة.
  2. اسكب الخليط في مقلاة مدهونة بالزيت واطهُ 6 دقائق على نار هادئة.
  3. اقلبها بمساعدة طبق وحمّرها 4 دقائق.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.