Ecomely

اللغة

فول مدمس: صورة الطبق
صورة توضيحية: Marsupium — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
فطور

فول مدمس

فول مهروس بزيت الزيتون والكمون والليمون والثوم: فطور مصري.

  • 25 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • اقتصادي
  • مصري

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

304 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
16.6 غ
الكربوهيدرات
20.4 غ
منها سكريات
1.7 غ
الدهون
15.3 غ
منها دهون مشبعة
2.4 غ
الألياف
6.8 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. سخّن الفول مع قليل من الماء.
  2. اهرسه جزئيًا مع الثوم والكمون والليمون والملح.
  3. زيّنه بالطماطم والبقدونس والفلفل الحار وزيت الزيتون.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.