لحوم
خاو مان غاي
دجاج مسلوق وأرز مطبوخ في مرق الدجاج بالثوم، مع صلصة الصويا والزنجبيل.
المكوّنات
المكوّنات
الصلصة
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
682 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 52.6 غ
- الكربوهيدرات
- 63.7 غ
- منها سكريات
- 3.2 غ
- الدهون
- 23.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 6.5 غ
- الألياف
- 1.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اسلق الدجاج لمدة 45 دقيقة مع الزنجبيل والملح، ثم اتركه يرتاح.
- حمّر الثوم في دهن المرق، وأضف الأرز و45 سل من المرق، واطبخ 15 دقيقة.
- قطّع الدجاج شرائح وقدّمه مع الأرز والخيار والمرق والصلصة.
أفكار أخرى
إيطالي
إيطالي
إيطالي
فرنسي
أمريكي
تكس مكس
فرنسي
مغاربي
وصفة أصلية من Ecomely.