لحوم
مانتي
رافيولي تركي صغير جدًا محشو باللحم، يُقدَّم مع صلصة الزبادي بالثوم والزبدة الحارّة.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
608 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 30 غ
- الكربوهيدرات
- 56.5 غ
- منها سكريات
- 5.4 غ
- الدهون
- 28 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اعجن الدقيق والبيض والماء والملح، ثم اتركه يرتاح 30 دقيقة.
- افرد العجين رقيقًا، وقطّعه إلى مربعات بطول 3 سم، واحشها باللحم ثم أغلقها على شكل رأس مدبّب.
- اطبخها 8 دقائق في ماء يغلي.
- غطِّها بزبادي الثوم ثم بالزبدة المذابة مع البابريكا والنعناع.
أفكار أخرى
إيطالي
إيطالي
إيطالي
فرنسي
أمريكي
تكس مكس
فرنسي
مغاربي
وصفة أصلية من Ecomely.