مقبلات وتسالي
ميني كيش
لقيمات من لحم الخنزير المقدد والجبن في عجينة بريزيه، لوجبة المقبلات.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
246 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 7.7 غ
- الكربوهيدرات
- 13.6 غ
- منها سكريات
- 1.6 غ
- الدهون
- 17.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 10.2 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قصّ دوائر من العجين وبطّن بها قوالب المافن الصغيرة.
- وزّع المقدد وجبن الغريير.
- صبّ البيض المخفوق مع الكريمة، واخبز 20 دقيقة على 190 °م.
أفكار أخرى
بورغوني
إسباني
ألزاسي
نيسي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.