Ecomely

اللغة

بيسالاديير: صورة الطبق
صورة توضيحية: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
مقبلات وتسالي

بيسالاديير

عجينة خبز مغطاة ببصل ذائب وأنشوجة وزيتون أسود، فطيرة مدينة نيس.

  • 1 س 20 د
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • نيسي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

297 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
6.8 غ
الكربوهيدرات
29.7 غ
منها سكريات
9 غ
الدهون
15.6 غ
منها دهون مشبعة
2.7 غ
الألياف
4.4 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اطهُ البصل المقطع شرائح في الزيت مع الزعتر 40 دقيقة على نار هادئة مع التغطية حتى يذبل.
  2. افرد العجينة على صينية.
  3. غطّها بالبصل، ورتّب الأنشوجة على شكل شبكة مع الزيتون.
  4. اخبزها 20 دقيقة على 220 درجة مئوية.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.