Ecomely

اللغة

نوغا مثلجة: صورة الطبق
صورة توضيحية: Sebleouf — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
حلويات

نوغا مثلجة

بارفيه مثلج بالعسل والفواكه المسكرة والنوغاتين، مع صلصة التوت.

  • 40 د
  • 8 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط
  • فرنسي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

القيم الغذائية

319 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
3.5 غ
الكربوهيدرات
32.2 غ
منها سكريات
31.6 غ
الدهون
18.9 غ
منها دهون مشبعة
11.7 غ
الألياف
1.8 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. سخّن العسل واسكبه على بياض البيض المخفوق مع الاستمرار بالخفق حتى يبرد.
  2. أضف الكريمة المخفوقة والفواكه المسكرة والبرالين.
  3. اسكب الخليط في قالب كيك وضعه في المجمد 6 ساعات.
  4. قدّمه شرائح مع صلصة التوت المخفوقة مع السكر.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.