Ecomely

اللغة

سمك مطهو على البخار بالزنجبيل والبصل الأخضر: صورة الطبق
صورة توضيحية: Tim Sackton from Somerville, MA — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
أسماك

سمك مطهو على البخار بالزنجبيل والبصل الأخضر

شرائح سمك مطهوة على البخار، يُسكب عليها زيت ساخن بالزنجبيل وصلصة الصويا.

  • 20 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • متوسط
  • صيني

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

206 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
24.7 غ
الكربوهيدرات
1.8 غ
منها سكريات
1.2 غ
الدهون
11 غ
منها دهون مشبعة
1.3 غ
الألياف
0.5 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اطهُ السمك على البخار 8 دقائق.
  2. غطِّه بالزنجبيل والبصل الأخضر المقطع شرائح رفيعة طويلة.
  3. اسكب الزيت المدخّن الساخن فوقه ثم صلصة الصويا.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.