Ecomely

اللغة

شوربة توم يم بالروبيان: صورة الطبق
صورة توضيحية: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
شوربات

شوربة توم يم بالروبيان

شوربة تايلاندية حارة وحامضة بالليمون الحامض (عشب الليمون) والجلانجال والليمون الأخضر.

  • 30 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • أغلى
  • تايلاندي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

153 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
23.2 غ
الكربوهيدرات
8 غ
منها سكريات
3.1 غ
الدهون
2.7 غ
منها دهون مشبعة
0.8 غ
الألياف
2.1 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اترك المرق على نار هادئة مع عشب الليمون المهروس والجلانجال وأوراق الكافير 5 دقائق.
  2. أضف الفطر والطماطم ومعجون الفلفل.
  3. أضف الروبيان واتركه 3 دقائق.
  4. ارفع عن النار وأضف صلصة السمك وعصير الليمون الأخضر والكزبرة.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.