Ecomely

اللغة

سلطة الكيل والتفاح والبارميزان: صورة الطبق
صورة توضيحية: Sharon Chen — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
سلطات ومقبلات

سلطة الكيل والتفاح والبارميزان

كيل مدلّك بالليمون مع تفاح مقرمش وجوز وبارميزان.

  • 15 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • متوسط

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

259 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
6.7 غ
الكربوهيدرات
8.9 غ
منها سكريات
6.5 غ
الدهون
20.6 غ
منها دهون مشبعة
4.3 غ
الألياف
3.6 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. انزع السيقان من الكيل وقطّع الأوراق إلى شرائح رفيعة.
  2. دلّكها دقيقتين مع الليمون والزيت والملح.
  3. أضف التفاح شرائح والجوز والبارميزان والعسل.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.