Ecomely

اللغة

دجاج على طريقة الصيّاد الإيطالية (كاتشاتورا): صورة الطبق
صورة توضيحية: Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
لحوم

دجاج على طريقة الصيّاد الإيطالية (كاتشاتورا)

دجاج مطهو ببطء مع الطماطم والفلفل والزيتون وإكليل الجبل.

  • 1 س
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط
  • إيطالي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

حفظ في المفضّلةإضافة إلى قائمة التسوّق

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

712 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
49 غ
الكربوهيدرات
8.6 غ
منها سكريات
6.4 غ
الدهون
50.1 غ
منها دهون مشبعة
12.3 غ
الألياف
4.6 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. حمّر الدجاج حتى يتذهّب، ثم اتركه جانبًا.
  2. حمّر البصل والفلفل والثوم، وأضف النبيذ لتذيب القاع.
  3. أضف الطماطم وإكليل الجبل والدجاج، واتركها على نار هادئة 35 دقيقة.
  4. أضف الزيتون.

أفكار أخرى

هاشي بارمنتييه1 س · 4 أشخاصبرغر منزلي25 د · 4 أشخاصتشيلي كون كارني1 س · 4 أشخاصدجاج مشوي1 س 30 د · 4 أشخاصكسكس1 س 30 د · 6 أشخاصكاري الدجاج40 د · 4 أشخاصبلانكيت لحم العجل2 س · 6 أشخاصبو أو فو (لحم بقري مسلوق بالخضار)3 س 30 د · 6 أشخاص

وصفة أصلية من Ecomely.