Ecomely

اللغة

لحم خنزير بالكراميل: صورة الطبق
صورة توضيحية: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
لحوم

لحم خنزير بالكراميل

حلو ومالح لامع، كما في المطاعم الفيتنامية.

  • 45 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط
  • فيتنامي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

حسب رغبتك

للتقديم معه

القيم الغذائية

372 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
28.9 غ
الكربوهيدرات
16.2 غ
منها سكريات
14.7 غ
الدهون
21.2 غ
منها دهون مشبعة
8.2 غ
الألياف
0.7 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قطّع لحم الخنزير إلى مكعبات.
  2. حضّر كراميل بلون ذهبي فاتح من السكر و2 ملعقة كبيرة من الماء.
  3. أضف اللحم والبصل والثوم وصلصة الصويا وصلصة السمك.
  4. اتركه على نار هادئة 25 دقيقة حتى تغلّف الصلصة اللحم.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.