لحوم
دجاج بالزنجبيل
دجاج مكرمل بالزنجبيل الطازج، حلو ومالح، على الطريقة الفيتنامية.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
278 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 21 غ
- الكربوهيدرات
- 13.2 غ
- منها سكريات
- 12 غ
- الدهون
- 15.4 غ
- منها دهون مشبعة
- 4.4 غ
- الألياف
- 0.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- حضّري كراميل بنّي من السكر وملعقتين كبيرتين من الماء.
- أضيفي الدجاج والزنجبيل المقطع عيدانًا رفيعة والثوم والبصل.
- أضيفي صلصة السمك ونصف كوب من الماء، واطهي 20 دقيقة حتى تصبح الصلصة كثيفة.
أفكار أخرى
فرنسي
أمريكي
تكس مكس
فرنسي
مغاربي
هندي
فرنسي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.