لحوم
دجاج كييف
صدر دجاج مقرمش محشو بزبدة الثوم والبقدونس التي تسيل عند القطع.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
594 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 43.2 غ
- الكربوهيدرات
- 26.7 غ
- منها سكريات
- 2.2 غ
- الدهون
- 33.9 غ
- منها دهون مشبعة
- 13.9 غ
- الألياف
- 1.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اخلط الزبدة والثوم والبقدونس، وشكّل 4 أصابع وجمّدها 20 دقيقة.
- افتح صدور الدجاج كالمحفظة وأغلق الزبدة بداخلها.
- غلّفها بالبقسماط مرتين، واقلها 4 دقائق في الزيت ثم 15 دقيقة في الفرن على 190 °م.
أفكار أخرى
فرنسي
أمريكي
تكس مكس
فرنسي
مغاربي
هندي
فرنسي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.