Ecomely

اللغة

دجاج مومبي: صورة الطبق
صورة توضيحية: Brigade Piron — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
لحوم

دجاج مومبي

طبق كونغولي: دجاج مطهو ببطء في صلصة ثمر النخيل (أو الفول السوداني).

  • 1 س 15 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط
  • كونغولي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

حفظ في المفضّلةإضافة إلى قائمة التسوّق

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

784 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
48.3 غ
الكربوهيدرات
12.8 غ
منها سكريات
9.7 غ
الدهون
59.1 غ
منها دهون مشبعة
10.4 غ
الألياف
3 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. حمّر الدجاج مع البصل والثوم.
  2. أضف الطماطم والمومبي المذاب وماءً يغطي المكونات.
  3. اتركه على نار هادئة 50 دقيقة حتى تثخن الصلصة.

أفكار أخرى

هاشي بارمنتييه1 س · 4 أشخاصبرغر منزلي25 د · 4 أشخاصتشيلي كون كارني1 س · 4 أشخاصدجاج مشوي1 س 30 د · 4 أشخاصكسكس1 س 30 د · 6 أشخاصكاري الدجاج40 د · 4 أشخاصبلانكيت لحم العجل2 س · 6 أشخاصبو أو فو (لحم بقري مسلوق بالخضار)3 س 30 د · 6 أشخاص

وصفة أصلية من Ecomely.