Ecomely

اللغة

بوزولي الأحمر: صورة الطبق
صورة توضيحية: Meutia Chaerani / Indradi Soemardjan http://www.indrani.net — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
شوربات

بوزولي الأحمر

شوربة مكسيكية بلحم الخنزير والذرة، تُزيَّن بالملفوف والفجل والليمون الأخضر.

  • 1 س 50 د
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط
  • مكسيكي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

حفظ في المفضّلةإضافة إلى قائمة التسوّق

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

402 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
28.1 غ
الكربوهيدرات
21 غ
منها سكريات
6.3 غ
الدهون
21.9 غ
منها دهون مشبعة
8.1 غ
الألياف
4.7 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اترك لحم الخنزير على نار هادئة مع البصل والثوم والمرق لمدة ساعة.
  2. أضف الفلفل والأوريغانو والكمون والذرة، واطبخ 30 دقيقة.
  3. فتّت اللحم وقدّمه مع الإضافات الطازجة.

أفكار أخرى

بلانكيت لحم العجل2 س · 6 أشخاصبو أو فو (لحم بقري مسلوق بالخضار)3 س 30 د · 6 أشخاصشوربة الخضار45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةبوف بورguignon3 س 30 د · 6 أشخاصسجق بالعدس55 د · 4 أشخاصكاسوليه سريع1 س 10 د · 6 أشخاصشوربة البصل المحمّرة بالجبن1 س · 4 أشخاصشوربة الكرات والبطاطس45 د · 4 أشخاص · اقتصادية

وصفة أصلية من Ecomely.