Ecomely

اللغة

روغان جوش: صورة الطبق
صورة توضيحية: gahdjun — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
لحوم

روغان جوش

كاري لحم ضأن كشميري أحمر عطِر باللبن الزبادي والبهارات.

  • 1 س 50 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • هندي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

حفظ في المفضّلةإضافة إلى قائمة التسوّق

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

461 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
33.5 غ
الكربوهيدرات
7.4 غ
منها سكريات
4.5 غ
الدهون
32.4 غ
منها دهون مشبعة
8.5 غ
الألياف
2 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اترك البهارات الكاملة تفوح في الزيت، ثم أضف البصل.
  2. أضف الثوم والزنجبيل واللحم والبابريكا.
  3. أضف اللبن الزبادي والمعجون والماء، واتركها على نار هادئة ساعة وربعًا.

أفكار أخرى

بوف بورguignon3 س 30 د · 6 أشخاصكولومبو لحم الخنزير1 س 20 د · 4 أشخاصغولاش2 س 20 د · 6 أشخاصبولد بورك وكولسلو4 س 20 د · 8 أشخاصأوسو بوكو1 س 50 د · 4 أشخاصديك رومي مارينغو1 س 05 د · 4 أشخاصلفائف لحم العجل1 س · 4 أشخاصلحم البقر بالجزر2 س 50 د · 6 أشخاص

وصفة أصلية من Ecomely.