سلطات ومقبلات
سلطة الخيار على الطريقة الآسيوية
خيار مهروس وثوم وخل الأرز وسمسم وزيت حار.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
64 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 1.8 غ
- الكربوهيدرات
- 5.5 غ
- منها سكريات
- 3.7 غ
- الدهون
- 3.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 0.6 غ
- الألياف
- 1.1 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اهرس الخيار بالجانب العريض للسكين وقطّعه قطعًا، ثم رشّ عليه الملح واتركه 10 دقائق.
- صفّه واخلطه مع الثوم والتتبيلة.
- رشّ السمسم فوقه.
أفكار أخرى
حساء البروكلي الكريمي30 د · 4 أشخاص · اقتصاديةفتوش20 د · 4 أشخاص · اقتصاديةحساء البازلاء الكريمي بالنعناع25 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشوربة باردة بالخيار والزبادي10 د · 4 أشخاص · اقتصاديةفاصولياء خضراء بالبقدونس20 د · 4 أشخاص · اقتصاديةسلطة البابايا الخضراء (سوم تام)20 د · 4 أشخاص · اقتصاديةسلطة الشمر والبرتقال15 د · 4 أشخاص · اقتصاديةكينوا مقلية بالخضار30 د · 4 أشخاص · اقتصادية
لبناني
فرنسي
تايلاندي
إيطالي
وصفة أصلية من Ecomely.