سلطات ومقبلات
سلطة البابايا الخضراء (سوم تام)
بابايا مبشورة مدقوقة مع الفلفل والليمون الأخضر والفول السوداني والطماطم.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
147 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 4.8 غ
- الكربوهيدرات
- 16.9 غ
- منها سكريات
- 14.4 غ
- الدهون
- 5.6 غ
- الألياف
- 4.9 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قشّر البابايا إلى شرائح طويلة رفيعة.
- دقّ الثوم والفلفل في الهاون، وأضف الفاصولياء والطماطم، واهرسها قليلًا.
- أضف صلصة السمك والسكر وعصير الليمون الأخضر ثم البابايا، وامزج مع الدق.
- انثر الفول السوداني فوقها.
أفكار أخرى
فتوش20 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشوربة باردة بالخيار والزبادي10 د · 4 أشخاص · اقتصاديةكوسا مقلية بالثوم والريحان15 د · 4 أشخاص · اقتصاديةسلطة نودلز السوبا20 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتبولة20 د · 6 أشخاص · اقتصاديةخضار مقلية على الطريقة المتوسطية35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغازباتشو15 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتبولة لبنانية25 د · 4 أشخاص · اقتصادية
لبناني
ياباني
شرقي
إسباني
لبناني
وصفة أصلية من Ecomely.