
سلطات ومقبلات
سلطة أوليفييه (السلطة الروسية)
بطاطس وجزر وبازلاء وبيض وخيار مخلل ولحم خنزير مدخن (جامبون) مع المايونيز.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
444 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 20.3 غ
- الكربوهيدرات
- 32.5 غ
- منها سكريات
- 6.3 غ
- الدهون
- 24.1 غ
- منها دهون مشبعة
- 3.6 غ
- الألياف
- 6.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اسلق البطاطس والجزر واتركهما يبردان.
- قطّع كل المكونات إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم.
- اخلطها مع البازلاء والمايونيز وتبّل.
- احفظ السلطة في الثلاجة لمدة ساعة.
أفكار أخرى
وصفة أصلية من Ecomely.

لوريني
سافوي
سافوي
مغاربي
إسباني
فرنسي
