Ecomely

اللغة

حساء القرع بالكستناء: صورة الطبق
صورة توضيحية: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
شوربات

حساء القرع بالكستناء

قرع باترناتس وكستناء مهروسان مع لمسة من الكريمة وجوزة الطيب.

  • 40 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

238 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
4.8 غ
الكربوهيدرات
29.1 غ
منها سكريات
8.8 غ
الدهون
9.8 غ
منها دهون مشبعة
6 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قلّب البصل، ثم أضف القرع المقطّع مكعبات والكستناء.
  2. غطِّها بالمرق واتركها تُطهى 20 دقيقة.
  3. اخلطها بالخلاط مع الكريمة وجوزة الطيب.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.