
أسماك
طاجين السمك بالخضار
سمك متبّل بالشرمولة مع بطاطس وطماطم وفلفل.
المكوّنات
المكوّنات
الشرمولة
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
563 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 41.7 غ
- الكربوهيدرات
- 30.8 غ
- منها سكريات
- 5.7 غ
- الدهون
- 27.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 4.2 غ
- الألياف
- 6.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اخلط الشرمولة في الخلاط، وتبّل السمك بها ساعة.
- في الطاجين، ضع طبقة من البطاطس والطماطم والفلفل.
- ضع السمك والليمون المصيّر والزيتون، ثم اسكب بقية التتبيلة وكوبًا من الماء.
- اطبخه 40 دقيقة مع التغطية.
أفكار أخرى
وصفة أصلية من Ecomely.



تايلاندي
فرنسي
فرنسي
أوكسيتاني
إسباني