أسماك
ستيك التونة على الطريقة الصقلية
تونة محمّرة بصلصة طماطم بالكبر والزيتون والزبيب.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
395 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 37.2 غ
- الكربوهيدرات
- 7.8 غ
- منها سكريات
- 7.2 غ
- الدهون
- 23.5 غ
- منها دهون مشبعة
- 4.1 غ
- الألياف
- 1.9 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اطهُ الطماطم والثوم والكبر والزيتون والزبيب على نار هادئة 8 دقائق.
- حمّر التونة من 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب.
- اسكب الصلصة فوقها وانثر الأوريغانو.
أفكار أخرى
فرنسي
فرنسي
إسباني
هندي
وصفة أصلية من Ecomely.