
أسماك
سمك السلمون المرقط باللوز
سلمون مرقط على طريقة المونيير بالزبدة، مع لوز مذهّب وليمون.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
485 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 35.2 غ
- الكربوهيدرات
- 9.3 غ
- منها سكريات
- 1.6 غ
- الدهون
- 32.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 12.8 غ
- الألياف
- 2.3 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- ملّح السمك ثم غطّه بالطحين.
- اطهه 5 دقائق من كل جانب في الزبدة.
- حمّر اللوز في زبدة الطهي، وأضف الليمون ثم اسكبه فوق السمك.
أفكار أخرى
وصفة أصلية من Ecomely.




فرنسي
فرنسي
إسباني
هندي