Ecomely

اللغة

فيندالو لحم الخنزير: صورة الطبق
صورة توضيحية: cyclonebill — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
لحوم

فيندالو لحم الخنزير

كاري من غوا بالخل والثوم والفلفل الحار: لاذع وعطري.

  • 1 س 35 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط
  • هندي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

حفظ في المفضّلةإضافة إلى قائمة التسوّق

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

537 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
38.5 غ
الكربوهيدرات
6.9 غ
منها سكريات
4.1 غ
الدهون
38.9 غ
منها دهون مشبعة
12.1 غ
الألياف
2.6 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اخلط الثوم والزنجبيل والتوابل والخل في الخلاط حتى تصبح عجينة، ثم انقع لحم الخنزير فيها ساعتين.
  2. حمّر البصل، ثم أضف اللحم مع مخلل التتبيلة.
  3. أضف الطماطم وكوبًا من الماء، واتركه على نار هادئة ساعة.

أفكار أخرى

بوف بورguignon3 س 30 د · 6 أشخاصكولومبو لحم الخنزير1 س 20 د · 4 أشخاصغولاش2 س 20 د · 6 أشخاصبولد بورك وكولسلو4 س 20 د · 8 أشخاصأوسو بوكو1 س 50 د · 4 أشخاصديك رومي مارينغو1 س 05 د · 4 أشخاصلفائف لحم العجل1 س · 4 أشخاصلحم البقر بالجزر2 س 50 د · 6 أشخاص

وصفة أصلية من Ecomely.