أسماك
واترزوي بالسمك
طبق من مدينة خنت: سمك وخضار مقطّعة بشكل عيدان رفيعة في مرق كريمي مربوط بصفار البيض.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
421 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 23 غ
- الكربوهيدرات
- 33.9 غ
- منها سكريات
- 8.2 غ
- الدهون
- 19.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 11.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قلّبي الخضار المقطّعة عيدانًا رفيعة في الزبدة على نار هادئة حتى تذبل.
- أضف مرق السمك والبطاطس المقطّعة مكعبات، واتركها تطهى 15 دقيقة.
- اسلق السمك في المرق 6 دقائق.
- ارفع القدر عن النار، وأضف الكريمة وصفار البيض وحرّك ليتماسك القوام.
أفكار أخرى
شوربة الخضار45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةمعكرونة بالتونة والطماطم20 د · 4 أشخاصدال العدس الأحمر35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشوربة القرع الكريمية40 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشوربة الجزر بالكمون35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةمينسترون55 د · 6 أشخاص · اقتصاديةشوربة الكرات والبطاطس45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغازباتشو15 د · 4 أشخاص · اقتصادية
هندي
إيطالي
فرنسي
إسباني
وصفة أصلية من Ecomely.