Ecomely

ভাষা

আক্সোয়া দে ভো: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Tangopaso — Public domain, Wikimedia Commons
মাংস

আক্সোয়া দে ভো

ছুরিতে কুচানো বাছুরের মাংস, মিষ্টি লঙ্কা আর এসপেলেত লঙ্কা দিয়ে ধীরে আঁচে রান্না।

  • 1 ঘণ্টা
  • ৪ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • একটু দামি
  • বাস্ক

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

সঙ্গে পরিবেশনের জন্য

পুষ্টিমান

৫৬৬ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
৩৮.৩ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৮.১ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৬.১ গ্রাম
চর্বি
৪১.১ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
১৪.১ গ্রাম
আঁশ
৫.১ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. কুচানো পেঁয়াজ আর লঙ্কা নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করো।
  2. বাছুরের মাংস আর রসুন দিয়ে ভেজে নাও।
  3. স্টক ঢালো, এসপেলেত লঙ্কা যোগ করে ৩০ মিনিট ধীরে আঁচে ফুটতে দাও।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।