Ecomely

ভাষা

রেইউনিয়নের মুরগির কারি: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
মাংস

রেইউনিয়নের মুরগির কারি

হলুদ, রসুন, আদা আর থাইমে ধীরে রান্না করা মুরগি, সঙ্গে ভাত, ডাল আর রুগাই।

  • 1 ঘণ্টা 10 মিনিট
  • ৪ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • মাঝারি
  • রেউনিয়নের

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

সঙ্গে পরিবেশনের জন্য

পুষ্টিমান

৫৬৬ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
৪৭.৬ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৮.৭ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৬ গ্রাম
চর্বি
৩৭ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
৮ গ্রাম
আঁশ
৩.১ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. রসুন, আদা আর লবণ থেঁতো করো।
  2. তেলে পেঁয়াজসহ মুরগি বাদামি করে ভেজে নাও।
  3. থেঁতো করা মশলা, হলুদ, থাইম আর কুচি টমেটো দাও।
  4. ঢেকে ৪০ মিনিট ধীরে রান্না করো, দরকার হলে অল্প পানি দাও।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।