কক্সিনিয়া

প্রস্তুত প্রণালী

1. মুরগি স্টকে সেদ্ধ করো, তারপর পেঁয়াজ, চিজ আর পার্সলের সঙ্গে ছিঁড়ে মেখে নাও।
2. স্টক আর মাখন ফোটাও, একবারে ময়দা দিয়ে দাও এবং কুসুম গরম থাকতে মেখে নাও।
3. ময়দার খোলে পুর ভরে ফোঁটার আকার দাও, ডিম আর ব্রেডক্রাম্বে মাখাও।
4. ৪ মিনিট ভাজো।