Dalgona

প্রস্তুত প্রণালী

1. Dans un bol, mélange le café soluble, le sucre et l'eau chaude à parts égales, puis fouette énergiquement avec un fouet à main ou un batteur électrique.
2. Continue de fouetter pendant 3 à 5 minutes jusqu'à obtenir une mousse ferme, brune et qui tient sur la cuillère.
3. Remplis deux verres de lait froid, éventuellement avec des glaçons.
4. Dépose délicatement la mousse de café sur le lait.
5. Sers immédiatement et mélange avant de boire.