কোরিয়ান স্টাইলে ব্রেইজ করা গরুর পাঁজর

সয়া সস, নাশপাতি, গাজর ও মুলা দিয়ে ব্রেইজ করা গরুর পাঁজর।

2 ঘণ্টা 20 মিনিট
৪ জনের জন্য
মাঝারি
একটু দামি
কোরিয়ান

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

প্রিয় তালিকায় সেভ করুন আমার বাজারের তালিকায় যোগ করুন

উপকরণ

১.২ কেজি গরুর পাঁজর
১ নাশপাতি
৮ টেবিল চামচ সয়া সস
৩ টেবিল চামচ চিনি
২ গাজর
½ ডাইকন মুলা

মশলা ও স্বাদ

৫ কোয়া রসুন
১ টুকরো আদা
১ টেবিল চামচ তিলের তেল

পুষ্টিমান

৬৬০ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন: ৩৬.৬ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: ২২.১ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি: ১৮.৩ গ্রাম
চর্বি: ৪৬.৪ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি: ১৯.৬ গ্রাম
আঁশ: ৩.৬ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

পাঁজর ৫ মিনিট ব্লাঞ্চ করো।
নাশপাতি, রসুন, আদা, সয়া সস ও চিনি ব্লেন্ড করো।
সস ও পানিতে মাংস ১ ঘণ্টা ৩০ মিনিট ব্রেইজ করো, তারপর সবজি দিয়ে আরও ৩০ মিনিট রান্না করো।

ফ্রি অ্যাকাউন্ট খুলুন: “কোরিয়ান স্টাইলে ব্রেইজ করা গরুর পাঁজর” আপনার প্রিয় তালিকায় যোগ হবে, আপনি পরিমাণ বদলে নিতে পারবেন আর উপকরণগুলো চলে যাবে বাজারের তালিকায়, যা পরিবারের সঙ্গে শেয়ার করা যায়। কোনো ব্যাংক কার্ড লাগবে না।

ফ্রি অ্যাকাউন্ট খুলুন আমার আগে থেকেই অ্যাকাউন্ট আছে