Ecomely

ভাষা

মুরগির ফো: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Codename5281 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
স্যুপ

মুরগির ফো

পোড়ানো আদা ও স্টার অ্যানিসের সুবাসে স্বচ্ছ মুরগির ঝোল, রাইস নুডলস সহ।

  • 1 ঘণ্টা 35 মিনিট
  • ৪ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • মাঝারি
  • ভিয়েতনামি

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৬৯৫ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
৫৩ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৬৬ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৪.৪ গ্রাম
চর্বি
২৩.৭ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
৬.৬ গ্রাম
আঁশ
২.১ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. পেঁয়াজ ও আদা শুকনো অবস্থায় পুড়িয়ে নাও।
  2. ৩ লিটার জলে মশলাপাতি দিয়ে মুরগি ১ ঘণ্টা সেদ্ধ করো; তারপর ছিঁড়ে নাও।
  3. ঝোলে নুওক মাম ও চিনি দিয়ে স্বাদ ঠিক করো।
  4. নুডলস ও মুরগির উপর ঝোল ঢেলে তাজা পাতা দিয়ে সাজাও।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।