Symbolfoto: Jpbrigand2 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Salate & Vorspeisen

Sellerie-Rémoulade

Geraspelte Knollensellerie in kräftiger Senf-Mayonnaise: die Vorspeise aus dem Bistro.

15 Min.
4 Personen
Mittel
Günstig
Französisch

Nachgekocht? Bewerte das Rezept

Als Favorit speichern Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zutaten

Zutaten

½ Knollensellerie
4 EL Mayonnaise
1 EL Scharfer Senf
½ Zitrone

Gewürze & Würzen

Salz
Pfeffer
Petersilie

Nährwerte

131 kcal pro Portion

Eiweiß: 1,3 g
Kohlenhydrate: 3,2 g
davon Zucker: 1,3 g
Fett: 11,7 g
Ballaststoffe: 2,9 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Schäle den Sellerie, raspele ihn fein und beträufle ihn mit Zitronensaft.
Verrühre Mayonnaise und Senf.
Vermenge den Sellerie mit der Sauce, würze ihn und lass ihn 30 Min. im Kühlschrank durchziehen.

Weitere Ideen

Brokkolicremesuppe30 Min. · 4 Pers. · günstig Fenchel-Orangen-Salat15 Min. · 4 Pers. · günstig Lablabi30 Min. · 4 Pers. · günstig Rotkohlsalat mit Apfel und Walnüssen15 Min. · 4 Pers.Gebackener Camembert25 Min. · 4 Pers. · günstig Omelett10 Min. · 2 Pers. · günstig Gemüsesuppe45 Min. · 4 Pers. · günstig One-Pot-Pasta mit Tomate und Mozzarella20 Min. · 4 Pers.

Originalrezept von Ecomely.