Suppen
Brokkolicremesuppe
Eine milde grüne Suppe, verfeinert mit etwas Blauschimmelkäse oder Parmesan.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
177 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 5,9 g
- Kohlenhydrate
- 16,2 g
- davon Zucker
- 3,8 g
- Fett
- 8,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,5 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Dünste die Zwiebel an, gib den Brokkoli und die in Stücke geschnittenen Kartoffeln dazu.
- Gieße Wasser auf, gib den Brühwürfel dazu und koche alles 20 Min.
- Püriere die Suppe mit der Sahne (und dem Käse).
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Originalrezept von Ecomely.